Neden Balık Yemelisiniz? İşte Balığın Faydaları

Sağlık

Balığın Faydaları Nelerdir?

Dengeli ve yeterli beslenmenin önemli bir parçası olan balık, hem faydası hem de lezzeti açısından sofralarımız için önemli bir besin öğesidir. Balık, beslenme programlarımız içinde yer alması gereken besinlerin başında gelir. Balık ve diğer deniz ürünleri D vitamini ve selenyum gibi değerli besin öğeleri içerir. Protein açısında da çok zengin olan balığın doymuş yağ oranı da düşüktür. Balık tüm bu nedenlerden dolayı oldukça önemli bir besin öğesidir.

Balık Hakkında Bilinmeyenler

Balık ve balık yağı tüketiminin yapılan araştırmalar sonucu kalbi ve kalbe giden damarları koruduğu anlaşılmıştır. Haftada 1 ve ya 2 defa tüketilmesi gerekir. Ortalama tüketim miktarı 85 gram olmalıdır. Hamsi, sardalye,uskumru ve somon besin değerleri en yüksek olan balık türleridir. Kalp hastalıklarında ölüm oranını yüzde 36 oranında azaltan balığın bu değerler baz alındığında hayat kurtarıcı bir etkisi olduğu ifade edilebilir.

Balık ve diğer besin ürünlerinin, çevremizde bulunan zararları bileşiklerin etkisi altında kaldığı söylenir. Diğer besin ürünleri grubuna meyve, sebze, yumurta gibi temel besin öğeleri girmektedir. Bu nedenle bu tarz ürünlerden uzak durulması gerektiği ifade edilir. Balığın faydalarından nasıl yararlanmamız gerektiği bu noktada sorulması gereken bir sorudur.

Balığın Faydaları

Yaz aylarında tüketimi artan balık, ülkemizde en fazla sevilen besinlerden biridir. Izgara olarak pişirilip tüketilmesi önerilir. Tüm bu bilgiler ışığında balığın faydaları şu şekilde sıralanabilir;

  • Kemik ve kas yapısı, beyin ve göz yapısı için faydalıdır.
  • Omega 3 içerir. Bu nedenle bir çok hastalığın oluşmasını engeller.
  • Kan basıncını dengeler ve düşürür.
  • Kalp krizi riskini en aza indirir.
  • Protein açısından zengin bir besindir.
  • Son zamanların en çok karşılaşılan hastalıklarından biri olan Alzhemier’ı önler.
  • Çok güçlü bir antioksidandır.
  • Kilo vermek ve zayıflamak için ideal bir besindir. Zayıflamak isteyen kişiler balık tüketmeyi tercih eder.
  • Özellikle çocukların gelişmesinde ve büyümesinde önemli bir etkisi vardır.
  • Kanser ve benzeri hastalıkların oluşmasını engellemede önemli bir rol oynar
  • Sinir sistemi için faydalıdır.
  • Kemiklerin güçlenmesine yardımcı eder.
  • D vitamini ve selenyum gibi besin öğeleri içerir.

Bir Cevap Yazın

E-Posta adresiniz görünmeyecektir.

*